Strogonoff de camarão

O strogonoff de camarão é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeita para um almoço ou jantar especial.

Os ingredientes são simples e a preparação é rápida. O strogonoff de camarão é uma ótima opção para quem quer uma refeição saborosa e nutritiva.

Ingredientes

• 500 g de camarão limpo e descascado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/4 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça a manteiga em uma panela grande em fogo médio.
2. Refogue a cebola e o alho por cerca de 5 minutos, ou até que estejam macios.
3. Adicione o camarão e cozinhe por cerca de 3 minutos, ou até que esteja rosado.
4. Despeje o molho de tomate e o creme de leite na panela.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que o molho esteja engrossado.
7. Sirva imediatamente com arroz branco ou batatas fritas.

Dicas

• Você pode usar camarão congelado, mas certifique-se de descongelar e escorrer bem antes de usar.
• Se você quiser um strogonoff mais picante, adicione uma pitada de pimenta-do-reino ao molho.
• Você também pode adicionar outros ingredientes ao strogonoff, como cogumelos, pimentões ou ervilhas.