Pastel de forno é uma receita tradicional brasileira que pode ser servida como lanche ou como prato principal. É feito com uma massa de farinha de trigo, recheio de carne, queijo, legumes ou outros ingredientes e é assado no forno.
Pastel de forno é uma receita fácil de fazer e pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Experimente fazer um pastel de forno hoje mesmo!
Ingredientes
- 1 pacote de massa para pastel
- 1 xícara de carne moída crua
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de pimentão picado
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola e o pimentão até que a carne esteja cozida.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Distribua o recheio sobre a massa de pastel.
- Cubra com o queijo mussarela.
- Leve ao forno por 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas
- Para um recheio mais saboroso, use carne moída de panela.
- Se você não gostar de carne, pode usar outro recheio, como frango, linguiça ou legumes.
- Você também pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, palmito ou milho.
- Para um pastel mais crocante, pincele a borda da massa com ovo batido antes de levar ao forno.
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