Receita bolo de fuba

O bolo de fubá é uma sobremesa tradicional brasileira, que pode ser servida em diversas ocasiões. Ele é feito com fubá, ovos, açúcar, leite, manteiga, fermento e outros ingredientes simples. O bolo de fubá pode ser simples ou decorado, e pode ser servido com calda de chocolate, doce de leite ou sorvete.

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro.
3. Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, os ovos, o leite, a manteiga, o fermento e o sal.
4. Misture até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Dicas

• Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de leite de coco ou leite condensado à massa.
• Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara de chocolate em pó ou cacau em pó à massa.
• Para decorar o bolo, você pode usar calda de chocolate, doce de leite ou sorvete.