Receita de maionese

A maionese é um molho cremoso feito com ovos, óleo, vinagre e temperos. É um acompanhamento versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos, como sanduíches, saladas e batatas fritas.

Esta receita de maionese é simples e fácil de fazer. Você só precisa de alguns ingredientes básicos e alguns minutos do seu tempo.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Coloque o ovo em um liquidificador.
2. Despeje o óleo em fio fino sobre o ovo, batendo constantemente.
3. Adicione o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino. Continue batendo até que a maionese fique espessa e cremosa.

Dicas

• Para fazer uma maionese mais saborosa, use ovos frescos.
• Se a maionese ficar muito grossa, você pode adicionar um pouco de água.
• A maionese pode ser armazenada na geladeira por até uma semana.