Receita de bolo gelado

Este bolo gelado é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um dia quente de verão ou para um aniversário especial.

A receita é simples e os ingredientes são fáceis de encontrar. Você pode fazer o bolo com antecedência e armazená-lo na geladeira até que esteja pronto para servir.

Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite integral
• 1 xícara de suco de laranja

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
3. Adicione a baunilha e misture bem.
4. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite e o suco de laranja, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture apenas até ficar combinado.
5. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de recheá-lo.

Dicas

• Para um bolo mais úmido, misture 1/2 xícara de iogurte natural à massa.
• Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara de chocolate chips à massa.
• Para um bolo mais festivo, decore com chantilly, frutas e confeitos.