Moqueca de tilapia

A moqueca de tilápia é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ela é feita com tilápia, camarão, leite de coco, coentro, cebola, tomate e pimenta. A moqueca de tilápia é uma ótima opção para um almoço ou jantar especial.

Ingredientes

• 1 kg de tilápia limpa e em filés
• 1 kg de camarão médio limpo e sem cabeça
• 1 lata de leite de coco
• 1/2 xícara de coentro picado
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates picados
• 1 pimenta dedo-de-moça picada (opcional)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça uma panela grande em fogo médio.
2. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
3. Adicione o tomate e refogue por mais 5 minutos.
4. Adicione o leite de coco, o coentro, a pimenta (se estiver usando), o sal e a pimenta.
5. Misture bem e deixe ferver.
6. Adicione a tilápia e o camarão e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que os peixes estejam cozidos.
7. Sirva a moqueca de tilápia quente, acompanhada de arroz branco e pirão.

Dicas

• Você pode usar outros tipos de peixe na moqueca, como atum, cação ou pescada.
• Se você não gostar de pimenta, pode retirar a pimenta dedo-de-moça da receita.
• Você também pode adicionar outros ingredientes à moqueca, como abobrinha, abóbora, cenoura ou batata.
• A moqueca de tilápia também pode ser servida como prato principal em um almoço ou jantar.