Receita de brigadeirão

O brigadeirão é uma sobremesa brasileira feita com leite condensado, chocolate em pó, ovos e creme de leite. É uma sobremesa muito popular no Brasil e também é muito apreciada em outros países.

O brigadeirão é uma sobremesa fácil de fazer e é uma ótima opção para um evento especial ou para um jantar em família.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chocolate em pó
• 3 ovos
• 1/2 xícara de creme de leite

Modo de preparo

1. Unte uma forma de furo central com manteiga e polvilhe com chocolate em pó.
2. Em uma tigela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, os ovos e o creme de leite.
3. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 40 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme.
4. Deixe o brigadeirão esfriar completamente antes de desenformar.

• Para um brigadeirão mais cremoso, use chocolate em pó de boa qualidade.
• Se você quiser um brigadeirão mais doce, adicione mais leite condensado.
• Você também pode adicionar outros ingredientes ao brigadeirão, como amendoim, nozes ou frutas.