Início » Doces e Sobremesas » Arroz doce com açúcar queimado uma novidade deliciosa para a sua festa julina
Ingredientes da receita de arroz doce
Modo de preparo - Em uma panela, ponha a água e o arroz e coloque em fogo médio até cozinhar, secar e ficar macio. Acrescente o leite, mexa bem e ferva.
- Pegue outra panela e adicione o açúcar, colocando em fogo baixo, até ficar derretido e douradinho.
- Aos poucos, junte essa calda de caramelo na panela em que está o arroz e o leite, que precisa estar fervendo, sem parar de misturar a cada vez.
- Ferva durante mais 2 minutos e tire do fogo. Acrescente o creme de leite, mexendo bem para homogeneizar.
- Transfira para uma travessa ou, se preferir, para taças, sirva quentinho ou deixe gelar, como quiser.
- Agora seu maravilhoso arroz doce está pronto para ser servido e saboreado!
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