Bolachinha de nata

A bolachinha de nata é um doce tradicional português, feito com nata, farinha, açúcar e ovos. É um doce simples e rápido de fazer, e é perfeito para acompanhar um café ou chá.

Ingredientes

• 1 xícara de nata
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Unte e enfarinhe uma assadeira.
3. Em uma tigela, bata a nata, o açúcar e os ovos até obter uma mistura fofa.
4. Adicione a farinha, o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
5. Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por 20 minutos, ou até dourar.
6. Deixe esfriar e sirva.

Dicas

• Para um sabor mais intenso, você pode adicionar uma colher de chá de baunilha à massa.
• Você também pode decorar as bolachinhas com chocolate, coco ou açúcar granulado.