Bolinho de arroz simples

Este é um bolinho de arroz simples e fácil de fazer. Ele é perfeito para usar sobras de arroz e é uma ótima maneira de reaproveitar os alimentos.

Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem tudo o que precisa na sua cozinha. O modo de preparo também é muito fácil e você pode fazer os bolinhos em minutos.

Estes bolinhos são perfeitos para um lanche ou almoço rápido. Você também pode servi-los como acompanhamento de um prato principal.

Ingredientes

• 1 xícara de arroz cozido
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 1 ovo
• 1/4 xícara de farinha de trigo
• 1/4 xícara de leite
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture o arroz, a cebola, o alho, a salsa, o ovo, a farinha, o leite, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Pegue pequenas porções da massa e forme bolinhos.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
5. Frite os bolinhos por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
6. Sirva os bolinhos quentes ou frios.

Dicas

• Você pode adicionar outros ingredientes aos bolinhos, como carne, queijo ou legumes.
• Para fazer os bolinhos mais crocantes, cubra-os com farinha de rosca antes de fritar.
• Você pode congelar os bolinhos crus e fritá-los quando quiser.