Torta de maracujá cremosa com calda uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar

Ingredientes da torta de maracujá 

Para a base 

• 4 colheres(sopa) de manteiga derretida 
• 1 ½ pacote de biscoito maisena 

Para a geleia de maracujá

• Polpa de 1 maracujá 
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de água 

Modo de preparo 

Da base 

1. No liquidificador coloque os biscoitos maisena e triture bem até formar uma farinha fina. 
2. Despeje numa tigela, adicione amanteiga derretida e misture bem com as mãos até obter uma massinha úmida e homogênea. 
3. Forre com essa massinha o fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura) de fundo removível e leve para assar levemente em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
4. Retire do forno e deixe esfriar bem.

Da geleia de maracujá 

1. Numa panela coloque a água, o açúcar e a polpa do maracujá. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até ferver e reduzir bastante.
2. O ponto ideal é uma mistura encorpada com consistência de geleia.
3. Retire do fogo e espere esfriar para utilizar.