Bolo 2 leites leve e molhadinho como um pudim feito com apenas 3 ingredientes

Ingredientes da receita de bolo 2 leites 

• 4 gemas de ovos peneiradas
• 4 claras de ovos
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 

Modo de preparo 

1. Em uma vasilha ou na batedeira, bata as claras até ficarem em ponto de neve. Se optar pela batedeira, desocupe a tigela, passando as claras em neve para outro recipiente, pois continuaremos a usá-la. Deixe reservadas. 
2. Na batedeira, bata as gemas e o creme de leite durante 1 minuto. Acrescente também o leite condensado, batendo até formar um creme homogêneo. 
3. Junte aos poucos as claras em neve, mexendo suavemente com o auxílio de um fouet a cada vez, para que a massa fique fofa. 
4. Essa massa dispensa o uso de farinha de trigo e fermento e tem uma consistência bem fluida.
5. Transfira a massa para uma forma quadrada (20cm x 20cm) que já esteja untada e polvilhada com açúcar. 
6. Asse em banho-maria de água quente, em forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 50-60 minutos. 
7. Após tirar do forno, espere esfriar, sirva e deguste seu fantástico bolo 2 leites!