Este bolo branco de liquidificador é uma receita fácil e rápida de fazer. É perfeito para quando você está com pouco tempo, mas quer um bolo delicioso.
O bolo é feito com poucos ingredientes simples, que você provavelmente já tem em casa. Ele fica pronto em apenas 30 minutos, do começo ao fim.
Este bolo é perfeito para servir em qualquer ocasião. Ele é delicioso servido com café, chá ou leite. Você também pode usá-lo para fazer bolos de aniversário ou outros bolos decorados.
Ingredientes
- 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
- 1 3/4 xícara de açúcar granulado
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os ingredientes secos aos molhados e bata até ficar combinado.
- Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 350°F (175°C) por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Dicas
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de suco de laranja ou maçã à massa.
- Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara de chocolate picado à massa.
- Para um bolo mais festivo, decore com glacê, frutas ou confeitos.
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