Bolo caseirinho tipo pullman de baunilha uma delícia para o café da manhã ou lanche da tarde

Ingredientes da receita de bolo caseirinho tipo pullman

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ¾ xícara(chá) de açúcar
• ¼ xícara(chá) de maisena 
• 180 gramas de manteiga sem sal ponto de pomada
• 3 ovos grandes
• 3 colheres(sopa) de leite 
• 1 ½ colher(chá) de extrato de baunilha 
• 1 colher(chá) de fermento em pó 
• ¼ colher(chá) de sal 

Modo de preparo 

1. Numa vasilha coloque os ovos, o leite e a baunilha, misture bem para homogeneizar. Reserve. 
2. Na batedeira adicione a farinha de trigo, a maisena, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Todos peneirados. Misture bem com um fouet para agregar. 
3. Adicione a manteiga e metade da mistura de ovos reservada. Bata 30 segundos em velocidade mínima, aumente a velocidade e bata por mais 1 minuto. 
4. Acrescente metade do restante da mistura de ovos, bata por 20 segundos, junte o restante da mistura e bata por mais 20 segundos. 
5. Despeje essa mistura numa forma para bolo inglês (22 cm x 12 cm) untada, enfarinhada e forrada com papel manteiga. 
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos. Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e desenforme. 
7. Agora é só saborear esse lindo bolo caseirinho tipo pullman!