Bolo de 4kg

Este bolo é perfeito para festas ou ocasiões especiais. Ele é grande e saboroso, e com certeza vai agradar a todos.

A receita é simples e fácil de seguir, e você pode fazer com os ingredientes que já tem em casa.

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 6 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 3 xícaras de farinha de trigo de uso geral
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fomos.
3. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição.
4. Misture a baunilha.
5. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
6. Vá adicionando os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com o leite.
7. Misture até ficar homogêneo.
8. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.

Dicas

• Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de suco de laranja ou de maçã à massa.
• Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara de chocolate picado à massa.
• Para decorar o bolo, use sua criatividade! Você pode usar chantilly, frutas, chocolate, ou o que mais gostar.