Este bolo de água é uma receita super simples e fácil de fazer. Ele fica fofinho e saboroso, e é perfeito para qualquer ocasião.
Os ingredientes são poucos e fáceis de encontrar, e o modo de preparo é rápido e prático.
Experimente fazer este bolo de água e você não vai se arrepender!
Ingredientes
- 1 xícara (240ml) de água
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1 xícara (240ml) de óleo de soja
- 3 ovos
- 2 xícaras (240g) de farinha de trigo de trigo sem fermento
- 1 colher de chá (5g) de fermento químico em pó
- 1/2 colher de chá (2g) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá (2g) de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture a água, o açúcar, o óleo, os ovos e o sal.
- Em outra tigela, misture a farinha, o fermento químico, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo. Não bata demais.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Dicas
- Para um bolo ainda mais fofinho, bata as claras em neve e adicione à massa delicadamente, mexendo apenas até incorporar.
- Você também pode adicionar frutas, chocolate ou outros ingredientes à massa do bolo.
- O bolo de água pode ser servido simples ou com cobertura. Algumas coberturas populares incluem glacê de chocolate, chantilly ou calda de frutas.
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