Bolo de airfryer

Este bolo de airfryer é uma receita fácil e rápida de fazer. Ele é perfeito para um lanche ou sobremesa.

Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem todos eles em casa. O modo de preparo também é muito simples e você pode fazer o bolo em apenas alguns minutos.

Ingredientes

• 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, amolecida
• 1 xícara de açúcar granulado
• 1 xícara de açúcar mascavo claro
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de chocolate amargo picado

Modo de preparo

1. Pré-aqueça a airfryer a 180 graus Celsius.
2. Unte e enfarinhe uma forma para bolo de 20 cm de diâmetro.
3. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos.
4. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
5. Junte a baunilha.
6. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
7. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo.
8. Adicione o chocolate picado.
9. Despeje a massa na forma preparada e asse na airfryer por 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
10. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Dicas

• Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de leite à massa.
• Para um bolo mais chocolate, adicione 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar à massa.
• Para um bolo mais festivo, decore com chantilly, chocolate e frutas.