Este bolo é perfeito para o aniversário de uma criança fã da Galinha Pintadinha. É um bolo de chocolate simples, mas muito saboroso, decorado com as cores da Galinha Pintadinha.
Para fazer este bolo, você vai precisar de:
Ingredientes
- 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 e 1/2 xícaras (300g) de açúcar refinado
- 3 ovos grandes
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 2 e 1/4 xícaras (350g) de farinha de trigo de uso geral
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara (240ml) de leite integral
- 1/2 xícara (120ml) de água fervente
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos.
- Adicione a água fervente e misture até incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de decorá-lo.
Dicas
- Para um bolo mais colorido, divida a massa em 3 partes e adicione corante alimentar alimentar de diferentes cores a cada parte.
- Decore o bolo com glacê, confetes e balas coloridas.
- Este bolo também pode ser feito em cupcakes.
Deixe um comentário