Bolo de aniversário de unicórnio

Este bolo de aniversário de unicórnio é perfeito para qualquer festa infantil. Ele é feito com um delicioso bolo de chocolate e um creme de baunilha, e é decorado com chantilly, marshmallows, balas de goma e um chifre de unicórnio de chocolate.

Este bolo é fácil de fazer e é garantido que vai agradar a todos os convidados da festa.

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar granulado
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo para todos os fins
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1/4 xícara de óleo de canola

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe duas formas de bolo de 9x13 polegadas.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos.
4. Em uma tigela pequena, misture o cacau em pó, o óleo e o leite. Adicione à massa e misture até ficar homogêneo.
5. Divida a massa uniformemente entre as duas formas preparadas. Asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe os bolos esfriarem completamente antes de montar.

Dicas

• Para uma decoração mais colorida, use diferentes cores de chantilly.
• Adicione algumas gotas de corante alimentar ao chantilly para obter uma cor mais intensa.
• Use marshmallows, balas de goma e outros doces para decorar o bolo.
• Para fazer um chifre de unicórnio de chocolate, derreter chocolate branco e moldá-lo em forma de chifre.