Bolo de aniversário do tik tok

Este bolo de aniversário do TikTok é um bolo de chocolate delicioso e fofinho que é perfeito para qualquer festa de aniversário. Ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e é muito fácil de fazer. O bolo é coberto com uma camada de creme de chocolate e decorado com confeitos coloridos, dando a ele um visual brilhante e festivo.

Ingredientes

• 1 xícara (2 barras) de manteiga sem sal, amolecida
• 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de cacau em pó não açucarado

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 33 x 23 cm.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar combinado.
4. Em uma tigela pequena, misture o cacau em pó e o leite. Adicione à massa e misture até ficar combinado.
5. Despeje a massa na assadeira preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de rechear e decorar.

Dicas

• Para uma camada extra de chocolate, pincele o bolo com ganache de chocolate antes de recheá-lo.
• Para rechear o bolo, use o recheio de sua preferência. Eu gosto de usar um recheio de chocolate simples.
• Para decorar o bolo, use confeitos coloridos, chantilly ou cobertura de chocolate.