Este bolo de aveia com canela é uma receita fácil e deliciosa que é perfeita para um lanche ou café da manhã. É feito com ingredientes simples, como aveia, farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo, canela e fermento. O bolo fica macio e úmido, e o sabor da canela é delicioso.
Ingredientes
- * 1 xícara de aveia em flocos
- * 1 xícara de farinha de trigo
- * 1 xícara de açúcar
- * 2 ovos
- * 1/2 xícara de óleo vegetal
- * 1 colher de sopa de canela em pó
- * 1 colher de chá de fermento em pó
- * 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo, a canela, o fermento e o sal. Misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.
Dicas
Ṕara um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de iogurte natural à massa.
Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara de chocolate chips à massa.
O bolo pode ser servido com sorvete, chantilly ou calda de chocolate.
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