Este bolo de banana com aveia fit é uma receita perfeita para quem quer um doce saudável e delicioso. Ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e pode ser preparado no liquidificador, o que torna o processo muito rápido e fácil.
Este bolo é uma ótima opção para o café da manhã, lanche ou sobremesa. Ele é rico em fibras e vitaminas, e é uma ótima fonte de energia.
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1 xícara (240ml) de leite desnatado
- 1/2 xícara (100g) de aveia em flocos
- 1/2 xícara (100g) de açúcar mascavo
- 1/4 xícara (60ml) de óleo de coco derretido
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas
- Se quiser um bolo mais molhadinho, adicione uma colher (sopa) de iogurte natural à massa.
- Para um bolo mais crocante, adicione uma colher (sopa) de aveia em flocos grosseiros à massa.
- Decore o bolo com frutas, chocolate ou granulados de sua preferência.
Deixe um comentário