Bolo de banana fofinho e fácil de fazer basta misturar os ingredientes e assar

Ingredientes da receita de bolo de banana 

• ½ xícara (chá) de leite integral morno 
• ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal 
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 4 ovos inteiros
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 2 e ½ xícaras (chá) de banana picada em cubinhos

Modo de preparo 

1. Misture na batedeira os ovos, o açúcar e a manteiga, batendo bem na velocidade mínima, até formar um creme clarinho. 
2. Coloque aos poucos a farinha de trigo, alternando com o leite e batendo bem a cada vez. Adicione o fermento em pó e misture suavemente com o auxílio de uma colher. 
3. Acrescente as bananas picadas e mexa um pouco para distribuir. Transfira para uma forma (23cm de diâmetro) de buraco no meio, previamente untada e polvilhada com farinha.
4.  Asse em forno pré-aquecido no máximo a 180°C por uns 60-70 minutos. Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. 
5. Sirva e saboreie seu magnífico bolo de banana!