O bolo de boneca é uma receita clássica que é perfeita para festas de aniversário ou outras ocasiões especiais. É um bolo de chocolate fofinho e úmido, decorado com uma boneca de glacê.
Esta receita é fácil de seguir e pode ser preparada em apenas alguns passos. O bolo é feito com ingredientes simples, como farinha, açúcar, ovos, chocolate e manteiga. A boneca de glacê é feita com glacê branco e chocolate.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de água quente
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 20 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo, a água, o chocolate em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de decorá-lo.
Dicas
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de leite à massa.
- Para um bolo mais chocolate, adicione 1/4 xícara de cacau em pó à massa.
- Para decorar o bolo, use glacê branco, chocolate e confeitos.
Deixe um comentário