Ingredientes da receita de bolo de caneca
Para o bolo
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 3 colheres(sopa) de leite
- 1 ovo
- ½ colher(café) de fermento em pó
- 1 caneca de cerâmica ou porcelana (capacidade acima de 350 ml)
Para a cobertura
- ½ colher(sopa) de margarina
- ½ xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 3 colheres(sopa) de açúcar
Modo de preparo
Do bolo
- Na caneca, coloque o ovo, o açúcar, o chocolate 50% cacau, misture bem com um garfo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo, o leite e misture um pouco mais. Acrescente a farinha de trigo e novamente misture para incorporar.
- Por último coloque o fermento e mexa levemente. Leve para assar no microondas por cerca de 3 minutos em potência alta.
Da cobertura
- Numa panelinha coloque o leite, o açúcar, o chocolate 50% cacau e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e obter uma consistência cremosa.
- Retire a caneca do microondas, e cubra com a cobertura ainda quente.
- E agora é só saborear com muita vontade esse incrível bolo de caneca!
Deixe um comentário