Este bolo de chocolate é simplesmente delicioso! Ele é macio, úmido e tem um sabor incrível. É perfeito para qualquer ocasião, seja um aniversário, um café da tarde ou um lanche.
A receita é muito simples e fácil de seguir. Você vai precisar de poucos ingredientes e pode fazer o bolo em poucos minutos.
Então, o que você está esperando? Confira a receita e experimente este bolo de chocolate maravilhoso!
Ingredientes
- 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, amolecida
- 1 xícara e 1/2 de açúcar refinado
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite morno
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture apenas até ficar combinado.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas
- Para um bolo ainda mais molhadinho, adicione 1/2 xícara de chocolate meio amargo derretido à massa.
- Decore o bolo com chantilly, calda de chocolate ou frutas vermelhas.
- O bolo pode ser conservado em um recipiente hermético por até 3 dias.
Deixe um comentário