Este bolo de chocolate é uma receita simples e fácil de fazer, perfeita para quem não tem muito tempo na cozinha. Ele é feito com apenas 1 ovo, o que o torna uma opção mais sustentável do que os bolos tradicionais. O resultado é um bolo fofinho e saboroso que vai agradar a todos.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, misture o leite morno, o óleo vegetal, o ovo e o extrato de baunilha.
- Despeje os ingredientes líquidos nos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo. Não bata demais.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/4 xícara de água quente à massa.
- Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara de chocolate picado à massa.
- Para um bolo mais decorado, adicione glacê ou cobertura à sua escolha.
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