Bolo de chocolate com margarina

Este bolo de chocolate com margarina é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um lanche ou sobremesa.

Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar. Você vai precisar de:

Ingredientes

• 1 xícara (2 sticks) de margarina sem sal, derretida e fria
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, bata a margarina e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição.
3. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos.
4. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas

• Para um bolo mais molhadinho, adicione 1/2 xícara de suco de laranja ou de maçã à massa.
• Para um bolo mais crocante, polvilhe a superfície com açúcar de confeiteiro antes de assar.
• Decore o bolo com sua cobertura favorita, como chocolate, chantilly ou glacê.