Bolo de chocolate nescau

Este bolo de chocolate é um clássico que todo mundo adora. Ele é fácil de fazer e fica delicioso.

Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem todos eles em casa.

Este bolo é perfeito para ocasiões especiais ou para um lanche rápido.

Ingredientes

• 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1 xícara e 1/2 de açúcar granulado
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo para todos os fins
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de Nescau

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 23 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
3. Adicione a baunilha e misture.
4. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar combinado.
5. Adicione o Nescau e misture.
6. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar.

Dicas

• Para um bolo ainda mais saboroso, use chocolate em pó de qualidade.
• Se você não tiver Nescau, pode substituir por chocolate em pó.
• Você pode adicionar nozes picadas, frutas secas ou coco ralado à massa do bolo.
• O bolo pode ser servido com cobertura de chocolate, chantilly ou sorvete.