Esse bolo de flocão com goiabada é uma receita simples e deliciosa que fica pronta em poucos minutos. É perfeito para um café da manhã ou lanche rápido e é uma ótima opção para quem está com pouco tempo.
Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, e o modo de preparo é muito fácil. O resultado é um bolo macio e saboroso, com um toque especial da goiabada.
Ingredientes
- 1 xícara (240ml) de leite
- 1/2 xícara (100g) de manteiga sem sal, derretida
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de baunilha em pó
- 1 e 1/2 xícara (250g) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (50g) de flocão de milho
- 1 xícara (150g) de goiabada em pedaços
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture o leite, a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha.
- Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o flocão de milho. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo.
- Por fim, adicione a goiabada e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
- Para um bolo ainda mais saboroso, use goiabada caseira.
- Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como chocolate, nozes ou frutas secas.
- O bolo de flocão com goiabada pode ser servido simples ou com cobertura de sua preferência.
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