Este bolo de flocos fofinho com margarina é uma receita simples e deliciosa que vai agradar a toda a família. Ele é feito com ingredientes fáceis de encontrar e não leva muito tempo para ficar pronto.
O bolo é fofinho e saboroso, e fica perfeito para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde. Você também pode servir ele como sobremesa, acompanhado de um sorvete ou uma calda de chocolate.
Ingredientes
- 1 xícara (240ml) de leite
- 1/2 xícara (120ml) de óleo
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras e 1/2 (340g) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara (100g) de flocos de cereal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 30cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e a baunilha.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo.
- Por último, adicione os flocos de cereal e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Dicas
- Para um bolo ainda mais fofinho, bata as claras em neve e adicione à massa delicadamente.
- Você também pode adicionar chocolate em pó ou cacau em pó à massa para um bolo mais saboroso.
- O bolo pode ser servido frio ou quente.
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