Este bolo de fubá com goiabada é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um lanche da tarde ou uma sobremesa.
Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar. O modo de preparo também é muito simples e rápido.
Esse bolo é uma ótima opção para quem gosta de bolos fofinhos e saborosos.
Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de goiabada em pedaços
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, o óleo, os ovos, o leite, o fermento e o sal.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a goiabada em pedaços e misture novamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Dicas
- Para um bolo ainda mais saboroso, use goiabada caseira.
- Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como chocolate, coco ou frutas secas.
- Para decorar o bolo, use açúcar de confeiteiro, canela em pó ou raspas de chocolate.
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