Este bolo de fubá cremoso é uma receita fácil e deliciosa que vai agradar a todos. Ele é feito com ingredientes simples e fica com uma textura muito macia e gostosa.
O bolo de fubá cremoso é perfeito para um café da manhã ou lanche, ou até mesmo como sobremesa. Ele também pode ser servido com calda de chocolate, doce de leite ou sorvete.
Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo de milho
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma de 25 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, o óleo, os ovos, o fermento e o sal.
- Adicione o leite e a baunilha e bata até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de leite de coco ou leite de amêndoas à massa.
- Para um bolo mais cremoso, adicione 1/2 xícara de creme de leite fresco à massa.
- Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara de chocolate em pó à massa.
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