Bolo de fubá cremoso simples e delicioso perfeito para servir no lanche ou café

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso 

• 1 xícara (chá) de fubá 
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo 
• 600 ml de leite integral
• 4 ovos inteiros 
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 2 colheres (sopa) de margarina 
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)

Modo de preparo 

1. Junte no liquidificador: o leite, o açúcar, os ovos, o fubá, a margarina, o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó. 
2. Bata super bem durante 2 minutos até formar uma massa homogênea e líquida. Não se preocupe, é assim mesmo. 
3. Coloque essa massa em uma forma retangular (30cm x 20cm) previamente untada e enfarinhada. 
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 50-60 minutos ou até dourar. 
5. Tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e delicie-se com seu maravilhoso bolo de fubá cremoso!