Bolo de fubá de liquidificador que já sai recheado do forno muito cremoso e fácil de fazer

Ingredientes da receita de bolo de fubá 

• 2 xícaras(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 800 ml de leite
• 1 vidro de leite de coco 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 ovos 
• 4 colheres(sopa) bem cheias de fubá 
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo 

1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o leite de coco, a manteiga ou margarina, o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o queijo ralado e o fermento em pó. 
2. Bata muito bem cerca de 2 minutos até obter um creme homogêneo. 
3. Despeje essa mistura numa forma quadrada (21 cm x 21 cm) untada e polvilhada com açúcar. 
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 60 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo!