Bolo de fubá fofinho tudo gostoso

Este bolo de fubá é uma receita muito fácil de fazer e fica muito gostoso. Ele é perfeito para um café da manhã ou lanche.

Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem tudo em casa. O tempo de preparo também é bem curto, então você pode fazer esse bolo em qualquer momento.

Espero que você goste dessa receita!

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de óleo de milho
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro.
3. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, os ovos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
4. Adicione o leite e a essência de baunilha e misture até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

• Você pode substituir o fubá por farinha de trigo integral.
• Você pode adicionar 1/2 xícara de chocolate picado à massa.
• Você pode servir o bolo com uma calda de chocolate ou de caramelo.