Bolo de fubá tipo Pullman de liquidificador fácil de fazer delicioso e perfeito para o lanche

Ingredientes da receita de bolo de fubá 

• 2 copos (medida) de leite 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 copo (medida) de fubá 
• 3 ovos 
• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo 
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 colher(sopa) bem cheia de fermento em pó 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado 

Modo de preparo 

1. Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o queijo parmesão ralado, a manteiga ou margarina, a farinha de trigo, o fubá e o leite. 
2. Bata muito bem por 1 minutos para incorporar todos os ingredientes. Acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para agregar. 
3. Despeje numa forma para bolo inglês (31 cm x 13 cm) untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. 
4. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme numa travessa.
5. E um bolo maravilhoso acaba de ficar prontinho!