Bolo de laranja com calda um bolo simples feito no liquidificador e que fica uma delícia

Bolo de laranja com calda um bolo simples feito no liquidificador e que fica uma delícia

Ícone da seção dos ingredientes da receita Ingredientes da receita de bolo de laranja com calda 

Para a calda

  • 1/3 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de suco de laranja

Para o bolo 

  • 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de suco de laranja 
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • 4 ovos 
  • Raspas de laranja a gosto 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó

Ícone da seção das etapas do modo de preparo da receita Modo de preparo 

Da calda 

  1. Numa panela coloque o açúcar e o suco de laranja. Leve em fogo médio até que o açúcar dissolva totalmente.
  2. Depois que começar a ferver, deixe por mais 3 minutos e retire do fogo.
  3. Reserve. 

Do bolo 

  1. No liquidificador coloque, os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de laranja, bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
  2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, aos poucos, e mexendo bem a cada adição.
  3. Acrescente as raspas de laranja e o fermento e misture levemente com uma colher. 
  4. Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada. 
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45-50 minutos.
  6. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e regue com a calda.
  7. Sirva em seguida esse espetáculo de bolo de laranja com calda!

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