Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
- ½ xícara(chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Raspas de 2 laranjas
Para a calda
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de suco de laranja
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de laranja, o sal e as raspas de laranja.
- Bata muito bem por cerca de 1 minuto para homogeneizar. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo e polvilhada com açúcar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Da calda
- Numa tigelinha coloque o suco de laranja e o açúcar, misture e leve ao microondas por 30 segundos, ou ao fogo baixo até iniciar fervura.
- Regue o bolo com essa calda, e sirva em seguida esse delicioso bolo de laranja!
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