Bolo de leite moça tão macio e molhadinho que parece um pudim

Bolo de leite moça tão macio e molhadinho que parece um pudim

Ícone da seção dos ingredientes da receita Ingredientes da receita de bolo de leite moça

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovos inteiros 
  • 800ml de leite integral 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 lata de leite moça  

Ícone da seção das etapas do modo de preparo da receita Modo de preparo 

  1. Adicione no liquidificador: os ovos, o leite moça, a manteiga e o leite, batendo por 2 minutos até ficar bem misturado. 
  2. Junte a farinha de trigo e bata durante mais 1 minuto. Essa massa não precisa de fermento e fica bem fluida, esse é o ponto certo. 
  3. Transfira a massa para uma forma (22cm de diâmetro) de buraco no meio já untada e enfarinhada. 
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 60-90 minutos. 
  5. Tire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. 
  6. Sirva e aproveite seu incrível bolo de leite moça!

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