Este bolo de leite é uma receita clássica que é perfeita para qualquer ocasião. Ele é fácil de fazer e fica muito saboroso.
Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem tudo em casa. O modo de preparo também é muito simples e você pode fazer o bolo em apenas 30 minutos.
Este bolo é perfeito para servir no café da manhã, no lanche ou no jantar. Ele também é uma ótima opção para levar para festas ou reuniões.
Ingredientes
- 1 xícara (240ml) de leite
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1/2 xícara (100g) de margarina sem sal
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (210g) de farinha de trigo de uso geral
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 20cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture o leite, o açúcar, a margarina e os ovos até ficar homogêneo.
- Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, aos poucos, batendo até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Dicas
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara (100ml) de leite integral na massa.
- Para um bolo mais saboroso, adicione 1 colher de chá de extrato de baunilha à massa.
- Para decorar o bolo, adicione açúcar de confeiteiro, calda de chocolate ou frutas.
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