Este bolo de milho com leite condensado é uma receita fácil e deliciosa que vai agradar a todos. Ele é feito com ingredientes simples e fica pronto em pouco tempo.
O bolo é macio e úmido, e o sabor do leite condensado é perfeito para complementar o sabor do milho. Este é um bolo perfeito para um café da manhã ou um lanche, e também pode ser servido como sobremesa.
Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo de milho
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite de milho
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25cm de diâmetro.
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o óleo de milho, os ovos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione o leite de milho e o leite condensado e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve para assar por 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.
Dicas
- Para um bolo mais saboroso, use fubá de milho verde.
- Você pode adicionar outros ingredientes ao bolo, como chocolate, coco ou frutas.
- Decore o bolo com chantilly, chocolate ou frutas.
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