Ingredientes da receita de bolo de milho com requeijão
- 1 lata de milho em conserva sem a água
- 1 lata (medida) de leite
- 1 lata(medida) de açúcar
- 1 lata(medida) de flocão
- ½ lata(medida) de óleo
- 3 ovos
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo, ou de arroz ou maisena
- ½ copo de requeijão
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos e o milho. Bata por 1 minutos para triturar bem.
- Adicione o óleo, o leite, o açúcar, o sal, o flocão, a farinha de trigo ou de arroz ou maisena.
- Bata um pouco mais por 1 minuto para homogeneizar todos os ingredientes. Por último coloque o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, e disponha levemente, colheradas de requeijão sobre a massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Agora é só saborear essa maravilha de bolo de milho com requeijão!
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