Bolo de milho de lata de liquidificador fofinho tudo gostoso

Este bolo de milho é uma receita fácil e rápida de fazer, perfeita para um lanche ou sobremesa. Ele é feito com ingredientes simples e fica um bolo fofinho e delicioso.

Se você está procurando uma receita de bolo de milho que seja fácil de fazer e que fique muito gostosa, esta receita é perfeita para você!

Ingredientes

• 1 lata de milho escorrido (300g)
• 1 xícara de leite (240ml)
• 1/2 xícara de óleo (120ml)
• 1 xícara de açúcar (240g)
• 1 xícara de farinha de trigo (120g)
• 1/2 xícara de fubá (60g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm de diâmetro.
2. Em um liquidificador, bata o milho, o leite, o óleo, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e o sal até ficar homogêneo.
3. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
4. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Dicas

• Você pode adicionar outros ingredientes ao bolo, como chocolate, coco ou frutas secas.
• Se você não tiver um liquidificador, você pode bater a massa na mão ou na batedeira.
• O bolo pode ser servido com cobertura de chocolate, calda de caramelo ou chantilly.