Bolo de milho diferente delicioso e fácil de fazer para o lanche

Ingredientes da receita de bolo de milho 

• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 ½ xícara(chá) de leite
• 150 gramas de flocão de milho 
• 100 gramas de queijo ½ cura ralado
• 90 ml de óleo
• 5 espigas de milho verde
•  3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(café) de sal 

Modo de preparo 

1. Retire os grãos de milho com o auxílio de uma faca e coloque no liquidificador. Adicione o óleo, os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o flocão. 
2. Bata muito bem por 2 minutos para incorporar. Acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para agregar. 
3. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada com bastante manteiga. 
4. Polvilhe o queijo ½ cura ralado por cima da massa, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
6. E agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de milho!