Bolo de pokémon

Ingredientes

• 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, amolecida
• 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de cacau em pó não adoçado
• 1/4 xícara de óleo vegetal

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 30 cm.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo e claro. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo.
4. Em uma tigela pequena, misture o cacau em pó e o óleo. Adicione à massa e misture até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de decorar.

Dicas

• Para um bolo mais saboroso, use chocolate amargo em pó.
• Para uma decoração mais divertida, use confeitos coloridos ou figuras de Pokémon.
• O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias.