Bolo de puba fofinho

Este bolo de puba é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um lanche ou sobremesa.

A puba é um ingrediente tradicional da culinária portuguesa. É feita com farinha de trigo, água e sal. É um ingrediente muito versátil e pode ser usado em muitas receitas diferentes.

Nesta receita, a puba é usada para fazer um bolo fofinho e saboroso. O bolo é feito com poucos ingredientes e é muito fácil de preparar.

Ingredientes

• 1 xícara de puba
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de óleo de canola
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
2. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm.
3. Em uma tigela grande, bata a puba, o açúcar, os ovos, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal até ficar homogêneo.
4. Em uma tigela separada, misture o óleo, o leite e o extrato de baunilha.
5. Vinagre os ingredientes úmidos aos secos, batendo até ficar combinado.
6. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Dicas

• Para um bolo ainda mais fofinho, bata os ovos até ficarem claros e fofo.
• Adicione 1/2 xícara de chocolate picado à massa para um bolo de puba chocolate.
• Sirva o bolo de puba com uma bola de sorvete ou chantilly para um lanche ou sobremesa delicioso.