Este bolo de tapioca com doce de leite é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ele é feito com ingredientes simples e fica pronto em poucos minutos. O bolo é macio e saboroso, e o doce de leite o deixa ainda mais gostoso.
Esta receita é perfeita para um café da manhã ou um lanche rápido. Ela também pode ser servida como sobremesa.
Ingredientes
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 xícara de leite integral
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de baunilha em pó
- 1/2 xícara de doce de leite
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a tapioca, o leite, o açúcar, os ovos, a manteiga e a baunilha.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja assado.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
- Corte o bolo em fatias e sirva com doce de leite.
Dicas
- Para um bolo mais saboroso, use leite condensado no lugar do açúcar.
- Você também pode adicionar frutas ou chocolate ao bolo.
- Para armazenar o bolo, leve-o à geladeira por até 3 dias.
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