Este bolo de tapioca granulada é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um café da manhã ou lanche rápido.
A tapioca granulada é um ingrediente versátil que pode ser usado em diversas receitas. Ela é rica em fibras e vitaminas, e é uma ótima opção para quem está procurando uma opção mais saudável de bolo.
Este bolo é feito com ingredientes simples e fica pronto em poucos minutos. Ele é um ótimo opção para quem está procurando uma receita rápida e fácil de fazer.
Ingredientes
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 xícara de leite integral
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de óleo de canola
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture a tapioca granulada, o leite, o açúcar, o óleo, os ovos e a baunilha.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Dicas
- Para um bolo mais saboroso, use tapioca granulada integral.
- Você também pode adicionar outros ingredientes ao bolo, como frutas, chocolate ou nozes.
- O bolo pode ser servido com uma cobertura de sua escolha, como calda de chocolate, chantilly ou sorvete.
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