Bolo de tapioca simples tudo gostoso

O bolo de tapioca é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um lanche ou uma sobremesa rápida.

Esta receita é para um bolo de tapioca simples, mas você pode adicionar outros ingredientes para dar um toque especial, como coco, chocolate ou frutas.

Ingredientes

• 1 xícara de tapioca granulada
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro.
3. Em uma tigela grande, misture a tapioca, o leite, o açúcar, o ovo, o fermento e o sal.
4. Misture até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Dicas

• Você pode adicionar outros ingredientes ao bolo de tapioca, como coco, chocolate ou frutas.
• Para um bolo mais fofo, bata a massa por alguns minutos antes de assar.
• Decore o bolo com chantilly, frutas ou chocolate antes de servir.